La Almazara

LA HISTORIA DE UN SUEÑO

A LMAZARA SAN DIEGO, ES UNA EMPRESA FAMILIAR DE CASI DOS SIGLOS Y 5 GENERACIONES DE EXPERIENCIA. SU ORIGEN SE REMONTA AL AÑO 1865, ESTANDO UBICADA EN EL PARAJE DEL RAIGUERO DE PUERTO LUMBRERAS.

EN EL AÑO 1944, ALMAZARA SAN DIEGO ABRIÓ NUEVA ALMAZARA A LAS AFUERAS DEL PUEBLO, QUE YA MÁS MODERNIZADA, PODÍA TRIPICAR LA PRODUCCIÓN DE ACEITE.

RAMÓN GARCIA TÚNEZ HEREDÓ LA ALMAZARA AL FALLECIMIENTO DEL PADRE EN EL AÑO 1970, QUE TRABAJÓ EN ESTE LUGAR HASTA EL AÑO 2001, CUANDO FUÉ TRASLADADA AL POLÍGONO INDUSTRIAL EL DESCANSO, CON LA IMPLANTACIÓN DE NUEVA MAQUINARIA E INSTALACIÓNES QUE LA CONVERTIAN EN UNA ALMAZARA MODERNA PARA AQUELLA ÉPOCA.

EN EL AÑO 2005, LA ALMAZARA PASA A SU HIJO MAYOR DIEGO GARCÍA FUENTES. ACTUALMENTE CUENTA CON UNA PLANTILLA DE 15 TRABAJADORES, 5 DE ELLOS MIEMBROS DE LA FAMILIA Y OTRAS 10 PERSONAS, TODOS ELLOS PROFESIONALES DE SU CARGO, QUE TRABAJAN DÍA A DÍA CON EMPEÑO, PARA OFRECER LOS SERVICIOS DE MÁXIMA CALIDAD Y QUE FORMAN LA GRAN FAMILIA DE ALMAZARA SAN DIEGO.

ALMAZARA SAN DIEGO SE HA IDO ADAPTANDO A LA EVOLUCIÓN TECNOLÓGICA DE CADA ÉPOCA MULTIPLICANDO SU PRODUCCIÓN, CON LA AMPLIACÍON DE SUS INSTALACIONES, ADEMÁS DE LA IMPLANTACIÓN DE LA MAQUINARIA DE PRODUCCIÓN MAS NOVEDOSA Y EFICAZ, COMO BATIDORAS DE GRAN CAPACIDAD O DECANTER Y CENTRÍFUGAS DE ÚLTIMA GENERACIÓN QUE PERMITEN LA OBTENCIÓN DE ACEITES MONOVARIETALES, ECOLÓGICOS Y LA INCORPORACIÓN DE SERVICIOS, COMO SU LABORATORIO DE ANÁLISIS DE CALIDAD Y RENDIMIENTO DEL ACEITE Y ACEITUNA, QUE PERMITEN A LA EMPRESA ADAPTARSE A LOS NUEVOS TIEMPOS Y ATENDER EXIGENCIAS DEL MERCADO Y LAS GARANTIAS QUE DEMANDAN LOS CLIENTES DE HOY.

ESTA ETAPA SUPONE PARA ALMAZARA SAN DIEGO UNA CONTINUA RENOVACIÓN E INNOVACIÓN, QUE HA HECHO CRECER SUS VENTAS EN GRAN MEDIDA, ACTUALMENTE OFRECEN SERVICIOS HABITUALES, COMO EL ENVASADO DEL ACEITE EN TODOS LOS FORMATOS, DESDE BOTELLA GRANDE PARA RESTAURACIÓN, COMO UNA INFINIDAD DE FORMATOS EN BOTELLAS PEQUEÑAS, CON TAPON IRRELLENABLE PARA HOSTELERÍA O SERVICIOS ESPECIALES COMO LA POSIBILIDAD DEL PERSONALIZADO DE LAS ETIQUETAS.

AYUDAS RECIBIDAS

I NSTALACIÓN DE CALDERA DE BIOMASA EN ALMAZARA.

Se realiza instalación de caldera de biomasa con el fin de generar y autoconsumir parte de la energía utilizada en nuestras instalaciones. Esta inversión se realiza con ayudas del programa operativo FEDER 2014/2020 con el fin de promover la generación y el autoconsumo de energía final.